《牛肉漢堡排、照燒醬食譜分享》
小孩對於漢堡排的接受度都很高
我們家的孩子更是熱...

《牛肉漢堡排、照燒醬食譜分享》
小孩對於漢堡排的接受度都很高
我們家的孩子更是熱愛～
你以為做漢堡排很麻煩嗎？！
是不是要花很多時間揉甩？！
NoNoNo~其實真的很簡單快速
下次來不及做晚餐的時候
只要買一盒絞肉、一顆雞蛋、半顆洋蔥
絕對可以30分鐘上菜！
食譜分享給大家囉
✅食材如下：
1.洋蔥半顆
2.雞蛋一顆
3.牛絞肉一盒約300克
✅醬汁：
醬油5ml
味霖5ml
番茄醬5ml
水10cc
✅作法
1.洋蔥切碎備用
2.把洋蔥碎、雞蛋、牛絞肉攪拌均勻
稍微拌到肉有一點黏黏糊糊的即可（攪拌時間大約1分鐘而已）
3.捏成圓形後壓扁，中間再用手指戳個洞，不要戳穿（這樣在煎的時候漢堡排才不會中間凸起來
4.取一瓶底鍋，開中火，加入少許油後放入漢堡排，煎到兩面金黃後，加入少許水，蓋鍋蓋悶熟
5.壓漢堡排的時候是透明的水流出來就是熟了，再直接嗆入混合好的醬汁，煮到稍微收汁即可！
最後還可以再灑點熟的白芝麻就可以上桌了
甜甜鹹鹹的醬汁搭配多汁的漢堡排～我們家孩子吃了一大碗飯吵著明天早上還要再吃😆
#快速上菜
#懶人料理
#andresmommykitchen

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